Min Rosa MatBlogg

Min Rosa MatBlogg

mandag 21. september 2015

Vegetarburger



0,5 ts finhakket frisk timian
1 bunt finhakket kruspersille
2 ss potetmel
4 kokte poteter, moset
2 gulrøtter, finrevet
1 skive sellerirot, finrevet
0,5 purre, finsnittet
1 liten løk, finhakket
2 ss Finhakket Rød paprika
2 ss Finhakket Grønn paprika
4 skiver finhakket rødbeter hermetiske,
2 ss finhakket sylteagurk
2 ss Oliven olje
Krydder etter ønske

Slik gjør jeg:
Bland sammen alt sammen i en bolle og rør godt rundt. Lag fine burgere som stekes i varm panne med olje eller smør.  Serveres i hamburgerbrød med tilbehør eller til middag med poteter og grønnsaker.