750
g poteter
1
løk
2
egg
30
g hvetemel (3-4 ss)
salt
6
ss. l. vegetabilsk olje
Slik gjør jeg det
Finhakk
løken
Vask
potetene og fjern skrellet utenpå.
Rist
potetene på et rivjern Tilsett egg, mel og 0,5 ts salt, bland godt.
3
spiseskjeer i stekepannen med vegetabilsk olje.
Bruk en spiseskje og form runde kaker som klemmes flate i stekepannen,
litt deigen med en skje. Steke pannekaker over middels varme i 4-5 minutter på
hver side. Serveres med rømme.
